Wyselekcjonowana oferta kaw i herbat
z lokalnej palarni

Opinie klientów

Co mówią o naszych kawach - opinie pochodzące z naszego profilu FB.

Najczęściej zadawane pytania

1.Gdzie mogę kupić Waszą kawę?

W Warzywniaku u Cześka (sklep z warzywami i owocami), Warszawska 53, 05-311 Dębe Wielkie.

2.Czy mogę kupić kawę przez internet?

3.Czy mielicie kawę?

4.Lepiej kupić kawę w ziarnie czy mieloną?

Najlepiej w ziarnie, bo dłużej trzyma aromat. Jeśli nie masz młynka, zmielimy Ci kawę tak, żeby była gotowa do Twojej metody.

Na ten moment stawiamy na sprzedaż lokalną. Jeśli chcesz, napisz do nas — damy znać, jak tylko ruszy sprzedaż online.

Pod espresso palimy trochę “głębiej”, żeby kawa była bardziej słodka, gęsta i dobrze smakowała też z mlekiem. Pod przelew palenie jest jaśniejsze, żeby mocniej pokazać aromaty, owoce i czystość smaku.

7.Czy kawy “espresso” nadają się do przelewu?

Tak. Możemy zmielić kawę pod dowolną metodę: espresso, kawiarkę, przelew, aeropress, french press i inne.

6.Czym różni się kawa palona pod espresso od tej pod przelew?

Technicznie tak, ale espresso wyjdzie bardziej kwasowe i delikatniejsze. Jeśli lubisz lekkie, herbaciane espresso, możesz spróbować. Do klasycznych espresso lepsze są wypały pod espresso.

5.Od jakiej kawy zacząć, jeśli nie wiem co wybrać?

8.Czy kawy “filtr” nadają się do espresso?

Jeśli lubisz klasyczne smaki i kawy z mlekiem, zacznij od Brazylii (Santos albo Tarsila). Jeśli wolisz bardziej owocowe i aromatyczne, wybierz Etiopię. Jeśli chcesz “bezpieczny złoty środek”, Kolumbia będzie strzałem w dziesiątkę.

Nie. Zero sztucznych aromatów — tylko naturalny smak ziarna.

10.Czy to są kawy aromatyzowane?

9.Co to znaczy, że kawa jest speciality?

Da się je zaparzyć w przelewie, ale smak będzie cięższy i mniej owocowy. Jeśli robisz przelewy na co dzień, lepiej brać kawy palone pod filtr.

Najczęściej najlepiej działają Brazylię i Kolumbię palone pod espresso: są słodsze i bardziej “czekoladowe”, więc nie giną w mleku.

14.Czy macie bezkofeinową?

12.Jaką kawę wybrać do mleka?

To kawa wysokiej jakości z kontrolowanego pochodzenia, oceniana w profesjonalnej skali (cupping). W praktyce: czystszy smak, lepsze ziarno i mniej przypadkowości niż w kawach marketowych.

Tak — mamy bezkofeinową Kolumbię (decaf), nadal bardzo aromatyczną.

11.Skąd wiecie, że kawa ma nuty typu “czekolada” albo “jaśmin”, skoro nic tam nie dodajecie?

13.Jak przechowywać kawę, żeby długo była świeża?

To naturalne aromaty, które wynikają z odmiany, miejsca uprawy i obróbki. Nic nie jest dosmaczane ani aromatyzowane.

Trzymaj ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Nie trzymaj w lodówce.